Participación de la mujer en la cadena de valor del maíz amarillo: caso Manabí, Ecuador
Derechos de autor 2022 Semestre Económico
Esta obra está bajo licencia internacional Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0.
- Articles
- Enviado: marzo 14, 2022
-
Publicado: octubre 28, 2022
Resumen
Este artículo revisa la inclusión social de la mujer en el fortalecimiento y eficiencia de la cadena de valor del maíz en Ecuador. Para cumplir este propósito se analiza las limitaciones y oportunidades de la mujer en la gestión administrativa, procesos de producción y otras actividades, y como incide en el desempeño de la cadena de valor del maíz. Utilizando los resultados de las encuestas aplicadas a setenta y un mujeres agricultoras, comerciantes agrícolas, procesadoras de alimentos, emprendedoras y/o amas de casa—, se estima un modelo Logit para evaluar la incidencia de las características sociales y económicas de las mujeres de la región en la cadena de valor del maíz. Los resultados permiten evidenciar que la participación de la mujer en actividades relacionadas con el maíz han mejorado la posición social, el empoderamiento y la participación comunitaria, a pesar de la mayor participación de los hombres en todos los nodos de la cadena, a la vez que han generado una mejora en la cadena de valor.
Referencias
- Adam, R. I., Quinhentos, M. da L., Muindi, P. y Osanya, J. (2020). Gender Relations Along The Maize Value Chain in Mozambique. Outlook on Agriculture, 49(2), 133-144. https://doi.org/10.1177/0030727019888661
- Ahi, P. y Searcy, C. (2015). Measuring Social Issues in Sustainable Supply Chains. Measuring Business Excellence, 19(1), 33–45. https://doi.org/10.1108/MBE-11-2014-0041
- Alkire, S., Meinzen-Dick, R., Peterman, A., Quisumbing, A., Seymour, G. y Vaz, A. (2013). The Women’s Empowerment in Agriculture Index. World Development, 52, 71-91. https://doi.org/10.1016/j.worlddev.2013.06.007
- Améstica, L. R., King, A., Espinoza, C. y Daza, M. (2020). Participación de la mujer en la alta dirección de empresas chilenas y su impacto en el desempeño financiero. Revista Internacional de Investigación en Ciencias Sociales, 16(2), 248–266. https://orcid.org/0000-0003-0482-0287
- Analuisa, I. A., Guerrero, J., Fernández, J. A. y Rodríguez, O. (2020). Caracterización socioeconómica del agricultor maicero en la Provincia de Manabí mediante técnicas de análisis multivariantes. Podium, 38, 1-16. https://doi.org/10.31095/podium.2020.38.1
- Armbruster, S., Solomon, J., Blare, T. y Donovan, J. (2019). Women’s time use and implications for participation in cacao value chains: evidence from VRAEM, Peru. Development in Practice, 29(7), 827–843. https://doi.org/10.1080/09614524.2019.1604630
- Arshad, Z., Akram, W., Zahoor, M. K., Qureshi, N. A. y Nasir, S. (2015). Genetic Variability in Dengue Mosquito Aedes Aegypti (Diptera: Culicidae) from Punjab, Pakistan Using Rapd Markers.Pakistan Journal of Agricultural Sciences, 52(4), 1061–1067. https://www.scopus.com/inward/record.uri?eid=2-s2.084951273958&partnerID=40&md5=915c09f78b4db50d719c9d150afdce86
- Campos, H. y Ortiz, O. (2019). The potato crop: Its agricultural, nutritional and social contribution to humankind. https://doi.org/10.1007/978-3-030-28683-5
- Cardoso, G. (2013). Red Nacional de Finanzas Populares y Solidarias del Ecuador. Corporación Nacional de Finanzas Populares y Solidarias (CONAFIPS), Aporte de la política pública para que los actores de la Economía y Finanzas Populares y Solidarias fortalezcan su acción en el cambio de la matriz productiva. https://www.finanzaspopulares.gob.ec/wp-content/uploads/downloads/2015/05/Aporte-de-la-política-pública-para-los-actores-de-la-EPS-y-el-cambio-de-la-matriz-productiva. pdf
- Centro Internacional de la Papa. (2018). SEPIA XVII Mesa Tematica: experiencias latinoamericanas de aplicacion del enfoque de cadenas de valor inclusivas. Douglas Horton. https://doi.org/10.4160/9789290604891
- Cepal-FAO-IICA. (2020). Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2019-2020. www.agritural.org. https://repositorio.cepal.org/handle/11362/45111
- Cepal (2020). América Latina y el Caribe ante la pandemia del COVID-19. Efectos económicos y sociales. Cepal. https://www.cepal.org/es/publicaciones/45337-america-latina-caribe-la-pandemia-covid-19-efectos-economicos-sociales
- Chiteculo, V., Lojka, B., Surový, P., Verner, V., Panagiotidis, D. y Woitsch, J. (2018). Value Chain of Charcoal Production and Implications for Forest Degradation: Case Study of Bié Province,
- Angola. Environments - MDPI, 5(11), 1-13. https://doi.org/10.3390/environments5110113 Constitución Política de Ecuador. (2008). Artículo 11. Registro Oficial 20 de Octubre, 173. https://www.cancilleria.gob.ec/wp-content/uploads/2013/06/constitucion_2008.pdf
- Covas, D., Martínez, G., Delgado Alvares, N. y Díaz Peña, M. (2017). Mejora de procesos logísticos en la comercializadora agropecuaria. Cienfuegos/Process improvement with logistics supply chain approach in agricultural distributor Cienfuegos. Ingeniería Industrial, 38(2), 210–222.
- Devaux, A., Velasco, C., Ordinola, M. y Naziri, D. (2019). Chapter 3. Enhancing value chain innovation through collective action: Lesson from the Andes, Africa and Asia. The Potato Crop.
- Ekepu, T. (2017). Assessing Farmer Involvement in Collective Action for. African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development, 45(1), 118-130.
- Farnworth, C. R., Stirling, C. M., Chinyophiro, A., Namakhoma, A. y Morahan, R. (2018). Exploring the Potential of Household Methodologies to Strengthen Gender Equality and Improve Smallholder Livelihoods: Research in Malawi in Maize-Based Systems. Journal of Arid Environments, 149(1), 53-61. https://doi.org/10.1016/j.jaridenv.2017.10.009
- Fischer, G., Gramzow, A. y Laizer, A. (2017). Gender, Vegetable Value Chains, Income Distribution and Access to Resources: Insights from Surveys in Tanzania. European Journal of Horticultural Science, 82(6), 319–327. https://doi.org/10.17660/eJHS.2017/82.6.7
- Fischer, G., Patt, N., Ochieng, J. y Mvungi, H. (2020). Participation in and Gains from Traditional Vegetable Value Chains: A Gendered Analysis of Perceptions of Labour, Income and Expenditure in Producers’ and Traders’ Households. European Journal of Development Research, 32(4), 1080–1104. https://doi.org/10.1057/s41287-020-00257-0
- Id, D. P., Yang, J., Zhou, G. y Id, F. K. (2020). The Influence of COVID-19 on Agricultural Economy and Emergency Mitigation Measures in China: A Text Mining Analysis. Plos ONE, 1(1), 1–20. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0241167
- Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC). (2010). Resultados del Censo 2010 de población y vivienda del Ecuador. Fascículo Provincial Manabí. https://www.ecuadorencifras.gob.ec/wp-content/descargas/Manu-lateral/Resultados-provinciales/manabi.pdf
- Kotler, P. y Armstrong, G. (2017). Fundamentos de Marketing. Pearson.
- Kruijssen, F., McDougall, C. L. y van Asseldonk, I. J. M. (2018). Gender and Aquaculture Value Chains: a Review of Key Issues and Implications For Research. Aquaculture, 493, 328-337. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2017.12.038
- Malapit, H., Ragasa, C., Martinez, E. M., Rubin, D., Seymour, G. y Quisumbing, A. (2020). Empowerment in Agricultural Value Chains: Mixed Methods Evidence from The Philippines. Journal of Rural Studies, 76, 240–253. https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2020.04.003
- Mankiw, G. N. (2012). Principios de la Economia. Editorial Cengage Learning.
- Martínez Arroyo, J. A., Valenzo Jiménez, M. A. y Zamudio de La Cruz, A. G. (2019). La gestión de la cadena de valor en un entorno competitivo y cambiante. Signos, 11(1), 55–70. https://doi.org/10.15332/s2145-1389.2019.0001.03
- Martínez, D. (2015). Entre economía social y economía popular. Confusiones y desaciertos políticosen el “Ecuador del Buen Vivir”. Eutopía - Revista de Desarrollo Económico Territorial, (7), 147.
- Masamha, B., Thebe, V. y Uzokwe, V. N. E. (2018). Mapping Cassava Food Value Chains in Tanzania’s Smallholder Farming Sector: The Implications of Intra-Household Gender Dynamics. Journal of Rural Studies, 58, 82-92. https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2017.12.011
- Medina, R. F. y Ñique, C. I. (2017). Bosques aleatorios como extensión de los árboles de clasificación con los programas R y Python. Interfases, (010), 165-189. https://doi.org/10.26439/interfases2017.n10.1775
- Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (Magap). (2015). La política Agropecuaria ecuatoriana. http://www.competencias.gob.ec/wp-content/uploads/2017/06/01PPP2016-POLITICA01.pdf
- Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (Magap). (2018). Ficha Del Cultivo De Maíz Duro Seco. http://sipa.agricultura.gob.ec/index.php/cifras-agroproductivas
- Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (Magap). (2019). Ficha del cultivo de Maíz duro seco. http://sipa.agricultura.gob.ec/index.php/cifras-agroproductivas
- Mishra, A. K., Khanal, A. R. y Mohanty, S. (2017). Gender Differentials in Farming Efficiency and Profits: The Case of Rice Production in The Philippines. Land Use Policy, 63, 461-469. https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2017.01.033
- Neven, D. (2015). Desarrollo de cadenas de valor alimentarias sostenibles: Principios rectores. Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO).
- Ola, O. y Menapace, L. (2020). A Meta-Analysis Understanding Smallholder Entry Into High-Value Markets. World Development, 135, 105079. https://doi.org/10.1016/j.worlddev.2020.105079
- Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). (2015). La FAO y los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible. https://www.fao.org/about/strategy-programme-budget/strategic-framework/fao-sdg/es/
- Pandey, V., Nagarajan, H. K. y Kumar, D. (2021). Impact of Gendered Participation in Market-Linked Value-Chains on Economic Outcomes: Evidence from India. Food Policy, 104, 102142. https://doi.org/10.1016/j.foodpol.2021.102142
- Pindyck, R. y Rubinfeld, D. (2009). Microeconomía. Pearson.
- Porter, M. (1999). Racimos Innovación y competitividad: nuevos hallazgos e implicaciones para la política. Estrategia, 1(2), 30-45.
- Quintero, J. y Sánchez, J. (2006). La cadena de valor : Una herramienta del pensamiento estratégico The Value Chain : A Strategic Thought Tool. Telos, 8(3), 377–389. http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=99318788001%0ACómo
- Quisumbing, A., Heckert, J., Faas, S., Ramani, G., Raghunathan, K. y Malapit, H. (2021). Women’s Empowerment and Gender Equality in Agricultural Value Chains: Evidence from Four Countries in Asia and Africa. Food Security, 13(5), 1101-1124. https://doi.org/10.1007/s12571-021-01193-5
- Sanabria, S. A. y Caro, J. C. (2020). Economía política de la política agraria en Colombia : de la Ley 200 de 1936 al Acuerdo de Paz de 2016 * Political economy of agricultural policy in Colombia : from Law 200 of 1936 to the 2016 Peace Agreement Economia política da política agrícola na Colômbia. Entramado, 17(1), 30-42.
- Senders, A., Lentink, A., Vanderschaeghe, M. y Terrillon, J. (2002). Género en cadenas de valor. Agri-ProFocus. Stoian, D., Donovan, J., Elias, M. y Blare, T. (2018). Fit For Purpose? A Review of Guides for Gender-Equitable Value Chain Development. Development in Practice, 28(4), 494-509. https://doi.org/10.1080/09614524.2018.1447550
- Suárez Tirado, J. (2013). Control de gestión en la cadena de valor y los aportes de la contabilidad de gestión: estudio de caso de una compañía colombiana. Cuadernos de Contabilidad, 14(34), 245-262.
- Valle, C. (2018). Atlas de Género INEC. Instituto Nacional de Estadística y Censos. https://www. ecuadorencifras.gob.ec/el-inec-presento-atlas-de-genero-2018/
- Villalba, U., Arcos-Alonso, A., Pérez de Mendiguren, J. C. y Urretabizkaia, L. (2020). Social and Solidarity Economy in Ecuador: Fostering an Alternative Development Model? Sustainability (Switzerland), 12(17), 1–17. https://doi.org/10.3390/SU12176876
- Wang, X., Sarkar, A., Wang, H. y Zhang, F. (2021). Does Participation in Agricultural Value Chain Activities Influence Smallholder Fruit Grower Production Performance? A Cross-Sectional Study of Apple Farmers In Shandong, China. Horticulturae, 7(6). https://doi.org/10.3390/horticulturae7060153