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Publicado: diciembre 31, 2016
Resumen
(Traducción del francés al español de Luis Alfonso Paláu-Castaño)
Tomado de: Jean Birnbaum (dir.) Qui sont les animaux?, París: Folio essais, 2010, pp.180-193. Publicado el 4 de julio de 2015 por Philocolibri. Traducción del francés al español de Luis Alfonso Palau Castaño, Medellín, noviembre 23 de 2016.
«¿Liberar los animales? ¿Quién podría estar contra un objetivo aparentemente tan generoso? ¿Quién no se va a indignar viendo las condiciones de crianza, de trasporte y de sacrificio, inducidas por el productivismo contemporáneo? ¿Quién no se ha conmovido viendo en la tele las condiciones de vida (si es que a eso se lo puede llamar vida) de los cerdos y de las terneras? ¿Quién no se ha descompuesto al enterarse de cómo son lanzados los perros en las autopistas europeas a comienzo de las vacaciones del verano?»